Cel mai bun aparat pentru paste 2024: Top 6 masini de facut paste

cel mai bun aparat pentru paste

Tabel de Conținut

În timp ce o parte din atractivitatea pastelor cumpărate din magazin este cât de rapid și ușor de preparat, pastele de casă sunt mult mai delicioase și nu atât de complicate pe cât ar părea. De asemenea, îți permite să personalizezi ingredientele în funcție de preferințele și cerințele alimentare. Te poți bucura de textura delicată și de gustul pastelor proaspete oricând dorești folosind cel mai bun aparat pentru paste.

O cutie de paste fainoase din magazin nu costă prea mult și de obicei are un gust acceptabil, dar iubitorii adevărați de paste cunosc diferența pe care o poate face prepararea lor proaspătă. Aparatele pentru paste simplifică procesul de a face pastele acasă, astfel încât să poți obține mai des acea aromă și textură perfectă.

Dacă îți place ideea de a face paste făcute în casă un aliment de bază în casa ta, ghidul nostru pentru cumpărători te va ajuta să alegi cel mai bun aparat pentru paste pentru nevoile tale.

Cel mai bun aparat pentru paste: Top 6 produse

Produs Pret
1. Marcato ATLASVezi pretul
2. GreenPointVezi pretul
3. Laica PM2000Vezi pretul
4. Philips Viva Collection HR2345/19Vezi pretul
5. Haushalt InternationalVezi pretul
6. Rommelsbacher PM220Vezi pretul

5/5

Aparatul pentru paste Marcato ATLAS este cu siguranță o alegere excelentă pentru pasionații bucătăriei și iubitorii autenticității pastelor proaspete. Cu un design robust și elegant, acest aparat este o adevărată bijuterie în orice bucătărie. Una dintre cele mai impresionante caracteristici ale acestui model este versatilitatea sa. Poți crea o varietate infinită de forme și dimensiuni de paste, de la fettuccine tagliatelle , totul datorită setului său de rolele de tăiere interschimbabile.

Un alt aspect uimitor este durabilitatea sa. Construit din materiale de înaltă calitate, Marcato ATLAS mașină de făcut paste este proiectat să reziste în timp, oferindu-ți ani de bucurie în bucătărie. Motorul său puternic îți va ușura munca și te va ajuta să obții rezultate perfecte cu fiecare utilizare. Cu toate acestea, merită menționat că acest aparat poate necesita puțin mai mult timp și efort în ceea ce privește curățarea și întreținerea sa.

Specificații

  • Tip produs: Taietor mașină de paste
  • Tip: Fix
  • Material: Otel
  • Culoare: Argintiu

Avantaje

  • Versatilitate extraordinară în crearea formelor și dimensiunilor de paste datorită setului de role de tăiere interschimbabile.
  • Design robust și durabil, construit din materiale de înaltă calitate.
  • Motor puternic pentru rezultate perfecte cu fiecare utilizare.
  • Posibilitatea de a crea paste autentice și proaspete cu efort minim.
  • Accesorii suplimentare disponibile pentru o experiență de gătit îmbunătățită.

Dezavantaje

  • Necesită o curățare și întreținere atentă din cauza designului complex.

  • Prețul poate fi mai ridicat comparativ cu alte opțiuni de pe piață.

3.5/5

Pentru cei care caută o opțiune accesibilă pentru a-și satisface pofta de paste proaspete, aparatul pentru paste GreenPoint este alegerea ideală. Cu un preț prietenos pentru buzunar, acest aparat demonstrează că nu trebuie să faci compromisuri în ceea ce privește calitatea nici măcar atunci când bugetul este restrâns. Cu 9 poziții de ajustare a grosimii, acest aparat îți permite să obții paste subțiri pentru o varietate de paste delicioase.

Desigur, la acest preț, există câteva concesii. GreenPoint poate avea o durată de viață mai scurtă în comparație cu modelele mai scumpe și nu oferă aceeași nivel de rafinament în design și funcționalitate. Totuși, pentru cei care doresc să înceapă să facă paste acasă fără a cheltui o avere, acest aparat oferă o intrare excelentă în lumea gătitului artizanal.

Specificații

  • Tip produs: Masina de facut paste
  • Tip: Fix
  • Material: Inox
  • Culoare: Argintiu

Avantaje

  • Opțiune accesibilă pentru a începe să faci paste proaspete acasă.

  • 9 poziții de ajustare a grosimii pentru a obține paste subțiri sau mai groase.

  • Design simplu și ușor de folosit, perfect pentru începători.

  • Oferă posibilitatea de a experimenta cu diferite tipuri de paste în bucătărie.

  • Rezultate satisfăcătoare în ceea ce privește calitatea pastelor.

Dezavantaje

  • Poate avea o durată de viață mai scurtă comparativ cu aparatele premium.

  • Potențiale limitări în ceea ce privește versatilitatea și opțiunile de tăiere.

4/5

Masina de paste Laica PM2000 a devenit rapid unul dintre cele mai populare aparate pentru paste datorită performanței sale remarcabile și a prețului accesibil. Cu rolele de tăiere interschimbabile, acest aparat îți permite să creezi paste într-o varietate de forme și dimensiuni. Funcția sa de ajustare a grosimii te ajută să obții exact textura dorită pentru fiecare preparat.

Un aspect minor care poate fi considerat ca o dezavantaj este faptul că acest aparat poate necesita uneori mai multă îndemânare pentru a produce rezultate consistente, în special pentru cei care sunt la început de drum în arta preparării pastelor. Cu toate acestea, cu puțină practică, vei reuși cu siguranță să obții rezultate delicioase.

Specificații

  • Tip produs: Mașina de făcut paste
  • Tip: Extensibil
  • Material: Inox
  • Material maner: Plastic
  • Culoare: Argintiu
  • Lungime: 20 cm
  • Latime: 20 cm

Avantaje

  • Popularitatea sa indică performanță și calitate.
  • Role de tăiere interschimbabile pentru varietate în forme și dimensiuni.
  • Ajustare a grosimii pentru texturi de paste variate.
  • Accesoriu pasta inclus în pachet pentru o experiență completă.
  • Excelent raport calitate-preț pentru pasionații de gătit acasă.

Dezavantaje

  • Poate necesita puțină îndemânare pentru a obține rezultate consistente.

  • Calitatea poate fi inferioră în comparație cu modele premium.

5/5

Masina de facut paste Philips Viva Collection HR2345/19 este cu adevărat o bijuterie în lumea aparatelor pentru paste. Cu un design elegant și finisaje de înaltă calitate, acest aparat aduce o notă de rafinament în bucătăria ta. Funcționând complet automat, acest model este ușor de utilizat, permițându-ți să creezi paste proaspete în câteva minute.

Desigur, calitatea superioară vine la un preț. Acesta masina de paste se încadrează într-o categorie premium în ceea ce privește costul, ceea ce poate fi o investiție semnificativă pentru unii. Totuși, pentru cei care apreciază confortul și dorința de a obține rezultate profesionale în bucătăria de acasă, acesta mașină de paste este cu siguranță un aparat de luat în considerare.

Specificații

  • Tip: Masina de paste
  • Functii principale: Framantare
  • Utilizare: Rezidential
  • Material carcasa: Plastic
  • Caracteristici cheie: Sistem de siguranta
  • Accesorii incluse: Accesoriu paste, Recipient gradat
  • Continut pachet: 4 x Forma, 1 x Pahar gradat, 1 x Carte de retete
  • Culoare: Alb
  • Putere: 150 W
  • Tensiune alimentare: 220 V – 240 V
  • Lungime: 35 cm
  • Latime: 13.5 cm
  • Inaltime: 28.7 cm
  • Lungime cablu: 1 m
  • Greutate: 4.7 Kg

Avantaje

  • Design elegant și finisaje de înaltă calitate.
  • Funcționare complet automată pentru utilizare ușoară.
  • Posibilitatea de a crea paste perfecte cu efort minim.
  • Set variat de discuri de modelare pentru diverse tipuri de paste.
  • Inclusiv o carte de rețete pentru inspirație culinară.

Dezavantaje

  • Prețul poate fi considerabil mai ridicat decât la alte modele.

  • Potențialul pentru defecte tehnice sau probleme de întreținere poate fi mai complex la un aparat complet automat.

4/5

Dacă dorești să faci paste proaspete fără a te complica cu setări complexe sau tehnologii sofisticate, aparatul de făcut paste/masina de paste Haushalt International este alegerea perfectă. Cu un design simplu și ușor de înțeles, acesa masina de facut paste oferă o modalitate rapidă și convenabilă de a-ți satisface pofta de paste proaspete.

Un dezavantaj minor al acestui aparat poate fi găsit în gama sa limitată de opțiuni de tăiere și ajustare a grosimii. Cu toate acestea, pentru cei care doresc o soluție simplă și eficientă, acest aspect nu este neapărat un impediment major.

Specificații

  • Tip produs: Masina de facut paste
  • Tip: Fix
  • Material: Aluminiu
  • Culoare: Aluminum

Avantaje

  • Design simplu și ușor de înțeles pentru utilizare rapidă.
  • Posibilitatea de a crea paste în diferite dimensiuni și grosimi.
  • Excelentă alegere pentru cei care caută o soluție rapidă și convenabilă.
  • Durabil și rezistent în timp.
  • Prețul accesibil face acest aparat atractiv pentru mulți utilizatori.

Dezavantaje

  • Poate oferi o gamă limitată de opțiuni de tăiere și ajustare a grosimii.

  • Calitatea poate fi inferioară în comparație cu aparatele mai complexe.

5/5

Pentru cei care doresc să se bucure de avantajele pastelor proaspete fără a petrece prea mult timp în bucătărie, masina de făcut paste complet automat Rommelsbacher PM220 este alegerea perfectă. Cu funcționalitate complet automată, acest aparat preia majoritatea muncii pentru tine, permițându-ți să te bucuri de paste perfecte fără efort.

Deși acest nivel de automatizare este impresionant, poate exista o curba de învățare inițială pentru a înțelege toate funcțiile și setările aparatului. De asemenea, prețul acestui model poate fi mai ridicat decât al altor aparate manuale sau semiautomate. Cu toate acestea, pentru cei care caută un aparat complet automat sau mașina de paste , care prepara automat ,Rommelsbacher PM220 este cu siguranță o opțiune demnă de luat in condiderare.

Specificații

  • Tip: Aparat facut paste , masina de paste
  • Functii principale: Framantare
  • Utilizare: Rezidential
  • Material carcasa: Plastic
  • Material bol: Plastic
  • Culoare: Gri
  • Putere: 220 W
  • Tensiune alimentare: 230 V
  • Capacitate bol: 0 l

Avantaje

  • Funcționare complet automată pentru o experiență fără efort.
  • Rezultate consistente și perfecte cu fiecare utilizare.
  • Diversitate în tipurile de paste ce pot fi create.
  • Ideal pentru cei care doresc un nivel înalt de automatizare în bucătărie.
  • Setări și opțiuni variate pentru o varietate de preparate.

Dezavantaje

  • Prețul poate fi semnificativ mai ridicat decât la aparatele manuale sau semiautomate.

  • Potențial pentru o curbă de învățare inițială pentru a înțelege setările complexe.

Ghid de cumpărare: Cum să alegi cel mai bun aparat pentru facut paste

Ar trebui să cumpărați o mașină de făcut paste? În primul rând, ar trebui să vă gândiți dacă un aparat de făcut paste este într-adevăr potrivit pentru dvs. Cu multe tipuri de mâncare, a le face acasă și nu a le cumpăra de la magazin vă va economisi bani. În general, nu este cazul pastelor de casă, deoarece tipul de paste pe care le faceți (care implică ou în aluat) este diferit și implică ingrediente care costă mai mult. Pe lângă costul mai mare, trebuie să fii conștient și de cantitatea de muncă necesară pentru a face paste de casă.

De obicei, este un proiect pentru care va trebui să fii pregătit să-i aloci timp. Pentru cei care iubesc ideea de paste de casă, nimic din toate acestea nu ar trebui să acționeze ca un factor de descurajare. Dacă încă ești interesat, beneficiile unui aparat de făcut paste de casă sunt clare: Pastele de casă sunt delicioase cand sunt facute cu o mașină de făcut paste.

Aveți mai multă putere asupra ingredientelor care intră în paste (ceea ce este potențial util pentru cei cu alergii). Asta este tot ce ai nevoie cu adevărat, nu? Și deși este posibil din punct de vedere tehnic să faci paste acasă fără o mașina de făcut paste , este și mai consumator de timp și mai greu să obții forma și textura potrivite. Dacă un aparat de făcut paste de casă este pentru dvs., atunci până în acest moment al ghidului cumpărătorului probabil că nu mai aveți îndoieli. Acum este timpul să ne gândim ce tip să obțineți.

În căutarea unui aparat de paste potrivit, veți întâlni două opțiuni principale de luat în considerare.

Rolă manuală pentru paste sau Aparat de paste manual

Aparatele manuale de paste sunt mult mai ușoare decât pregătirea manuală a pastelor de casă, dar tot necesită mult timp și muncă. Ele folosesc un design clasic care implică rularea pastelor prin mașină folosind un mâner manual și apoi utilizarea uneltei de tăiere a mașinii pentru a le tăia la sfârșit. Aceste aparate sunt cele mai bune pentru stiluri mai lungi de paste, precum fettuccine și spaghete.

De obicei, costă mai puțin decât producătorii automatizați și, în general, puteți conta pe ele să funcționeze fiabil pentru o lungă perioadă de timp, deoarece designul și piesele sunt destul de simple.

În concluzie: Accesibil, De încredere, Bun pentru stiluri de paste lungi, Necesită mai puțină muncă decât prepararea manuală, dar totuși necesită efort, Necesită timp pentru rulare și tăiere

Producător automat de paste sau Aparat electric de paste

Mașinile automate de fabricat paste fac mai multă muncă pentru tine, accelerând procesul și făcându-l mai ușor. Ca bonus suplimentar, aparatele electrice de făcut paste vă permit să creați o varietate mai mare de stiluri de paste. Opțiuni precum macaroanele și ziti sunt ușor de realizat cu aceste aparate.

Deși costă mai mult decât aparatele manuale de paste și pot implica un risc mai mare de a avea de-a face cu probleme și reparații, cu acestea doar pregătiți aluat, îl introduceți în mașină și obțineți pastele. Procesul de curățare este adesea mai ușor, deoarece multe modele permit dezasamblarea mașinii și spălarea pieselor în mașina de spălat vase.

Dacă intenționați să preparați paste destul de des încât să merite să plătiți mai mult pentru o producție mai rapidă, atunci ar merita să luați în considerare un aparat electric de paste.

Factori de luat în considerare la alegerea unui aparat de făcut paste Pe lângă alegerea între modelul manual și cel electric, există câțiva factori pe care ar trebui să îi ai în vedere pentru a decide care este cel mai bun aparat de paste pentru tine.

Cost

Costul aparatelor de făcut paste poate varia considerabil, principala indicație a prețului fiind dacă optezi pentru un model manual sau automat.

Modele manuale vor avea costuri mai reduse,ieftine iar modele electrice categoric mai ridicat . În ambele categorii, costurile mai ridicate pot fi adesea atribuite reputației brandului. Aparatele de făcut paste produse de branduri cunoscute pentru produsele de înaltă calitate, durabile și eficiente, de obicei, solicită un preț mai mare decât cele mai puțin consacrate sau care produc produse mai puțin durabile.

Uneori, prețurile mai mari pot fi legate și de numărul de tipuri de paste pe care le poți face cu aparatul, sau de caracteristicile care îl fac mai ușor de curățat sau depozitat.

Când iei în considerare cu ce sumă te simți confortabil, gândește-te dacă vei fi mai dornic să folosești cu adevărat aparatul de făcut paste dacă acesta face procesul de preparare ușor și rapid. Dacă va sta într-un dulap întreaga perioadă în care îl deții, atunci nu vei obține valoarea pentru banii investiți. Și ia în considerare dacă câțiva dolari acum merită să poți folosi aparatul de făcut paste pentru o perioadă mai lungă fără probleme.

Ușurința în utilizare

Intregul scop al cumpărării unui aparat de făcut paste este să facă procesul de preparare a pastelor accesibil pentru cei care nu sunt înclinati să facă totul manual. Orice aparat de făcut paste pe care îl cumperi va simplifica imediat procesul de preparare a pastelor, astfel că începi dintr-un punct favorabil în această privință.

După cum secțiunile anterioare clarifică, cel mai mare factor în determinarea cât de ușor este de utilizat un aparat de făcut paste este dacă este manual sau electric. Dar dincolo de asta, diferite modele în fiecare categorie au caracteristici și design-uri care influențează cât de mult efort este necesar pentru utilizarea lor.

Modelele care obțin cele mai mari puncte pentru ușurința în utilizare sunt orice modele electrice concepute pentru a amesteca și a frământa aluatul pastelor pentru tine, pe lângă producția de paste. Cu acestea, tot ce trebuie să faci este să adaugi ingredientele în aparat și să aștepți să fie gata pastele tale.

Pentru mașinile manuale, caracteristici care asigură că aparatul de făcut paste rămâne în poziție eficientă în timp ce lucrezi, un buton ușor de reglat pentru grosimi diferite și o mână de manivelă care rămâne în loc adaugă la ușurința de utilizare a mașinii.

Cel mai bun mod de a avea o idee dacă un aparat de făcut paste ar putea fi dificil de utilizat înainte de a cumpăra este să consulți recenziile și să vezi ce au de spus alți clienți despre experiența lor. Dacă există orice aspect al designului care pune obstacole în calea preparării pastelor, ceilalți consumatori sunt foarte probabil să te informeze în recenziile lor.

Viteza de utilizare

Prepararea pastelor cu un aparat manual poate fi lentă și, în general, nu va fi o diferență mare între performanța diferitelor modele manuale în această categorie.

În cazul aparatelor automate de făcut paste, unul dintre cele mai mari puncte de vânzare pe care diverse branduri le pot promova este cât de rapidă poate fi prepararea pastelor cu produsul lor. Ar trebui să poți găsi ușor informații cu privire la cât de repede susțin aceste produse că pot face pastele.

Dacă viteza este o prioritate pentru tine, atunci aruncă o privire asupra listelor pentru câteva aparate electrice de făcut paste diferite și compară pretențiile lor în privința vitezei. Ia-ți câteva minute pentru a verifica aceste pretenții în comparație cu ceea ce spun recenzorii, doar pentru a fi sigur.

Un aparat de făcut paste rapid îi va ajuta pe bucătarii casnici ocupați să pregătească paste mai des, așa că este o considerație importantă dacă dorești să folosești noul tău aparat în mod regulat.

Electric vs manual

Mașini de Făcut Paste Electrice

  • Eficiență: Mașinile de făcut paste electrice sunt mai rapide în procesul de rulare și tăiere a pastelor, ceea ce poate economisi timp și efort.

  • Versatilitate: Multe mașini electrice vin cu mai multe atașamente, permițându-ți să faci o varietate mai mare de tipuri de paste.

  • Ușor de utilizat: Funcționează prin simpla apăsare a unor butoane, astfel încât nu necesită prea mult efort fizic sau abilități manuale.

  • Consistență: Datorită caracteristicii automatizate, pastele au tendința de a avea grosimea și textura uniformă.

  • Cost: Mașinile electrice de făcut paste sunt, în general, mai scumpe decât cele manuale.

  • Dependență de energie: Necesită o sursă de energie electrică pentru a funcționa, deci nu sunt potrivite pentru situații în care nu ai acces la electricitate.

Mașini de Făcut Paste Manuale

  • Cost: Mașinile de făcut paste manuale sunt, în general, mai accesibile ca preț în comparație cu cele electrice.

  • Control: Ai mai mult control asupra procesului, în special asupra vitezei și grosimii aluatului.

  • Interactivitate: Folosirea mașinii manuale implică o experiență mai hands-on, ceea ce poate fi distractiv și satisfăcător.

  • Efort fizic: Necesită un efort fizic mai semnificativ, deoarece trebuie să manevrezi mânerul pentru a trece aluatul prin mașină și pentru a-l tăia.

  • Timp consumat: Procesul poate fi mai lent și mai intens decât cu o mașină electrică.

  • Limitări în diversitatea pastelor: Anumite tipuri de paste pot fi mai dificile de realizat manual și pot necesita mai multă experiență.

În concluzie, alegerea dintre o mașină de făcut paste electrică și una manuală depinde de preferințele personale și de modul în care intenționezi să folosești mașina. Dacă dorești eficiență și versatilitate, o mașină electrică ar putea fi cea mai potrivită. Dacă dorești control mai mare asupra procesului și te bucuri de implicarea fizică, o mașină manuală poate fi cea mai potrivită pentru tine.

Curățarea mașinii de făcut paste

Curățarea oricărui aparat de bucătărie poate provoca oftaturi, dar aparatele de făcut paste au multe cute și colțuri în care aluatul se poate strecura, ceea ce le face și mai dificil de curățat.

Aparatele pe care le poți demonta vor face de obicei mai ușor să ajungi la toate acele cute greu accesibile în timpul curățării. Și orice aparat care are componente potrivite pentru mașina de spălat vase va reduce mult din munca ta.

Așa cum este și cazul cu ușurința în utilizare, dacă efortul depus pentru curățarea unui aparat de bucătărie poate fi un dezavantaj în ceea ce privește utilizarea efectivă a sa, atunci ia-ți timp înainte de a cumpăra un aparat de făcut paste pentru a cerceta ce implică curățarea acestuia.

Durabilitate

Un aparat de făcut paste bine realizat poate dura mulți ani, dar trebuie să fii pregătit să plătești mai mult pentru o mașină de această calitate. Una dintre cele mai bune modalități de a te asigura că alegi o mașină care să aibă o rezistență reală în timp este să cauți branduri care activează în acest domeniu de ceva timp și care și-au construit o reputație solidă pentru producția de aparate de înaltă calitate.

Acesta este un domeniu în care aparatele de făcut paste manuale depășesc cu ușurință cele electrice. Faptul că nu au un motor electric introdus în amestec înseamnă că, atât timp cât sunt realizate din materiale de înaltă calitate și sunt bine întreținute, poți să te aștepți cu ușurință ca aparatele de făcut paste manuale să aibă o viață foarte lungă. Cu toate că costă mai mult, aparatele electrice de făcut paste se vor uzura mai repede.

O altă considerație importantă este dacă oferă o garanție. O garanție de un an este destul de standard pentru aparatele de făcut paste, deși unele branduri pot merge până la zece ani. Ar trebui să cauți în special o garanție pentru orice aparat electric de făcut paste, deoarece există o șansă mai mare să întâmpini probleme cu acestea.

Tipuri de paste

Fiecare are tipurile sale favorite de paste, chiar și cei dintre noi care iubim varietatea. Dacă știi că este important pentru tine să poți face un anumit tip de paste, trebuie să te asiguri că alegi o mașină capabilă să realizeze acest lucru. Multe aparate de făcut paste vor veni cu lame standard care pot produce câteva tipuri principale de paste, dar care îți permit să cumperi atașamente care extind lista. Și în general, aparatele de făcut paste electrice oferă o listă mai lungă de opțiuni de paste decât cele manuale.Poti realiza o mare varietate de paste, diferite tipuri de paste cum ar fii ravioli ,spaghete, tagliatelle 3 mm, taitei ,fettuccine, lasagna, spaghetti.

Efectuați singur pastele , așa funcționează masina de paste Cum se foloseste o masina de facut paste?

Efectuarea pastelor de casa cu o mașină de paste este un proces simplu și satisfăcător. Iată cum funcționează în general:

  1. Pregătirea aluatului: Începe prin pregătirea aluatului pentru paste. Poți folosi rețeta ta preferată sau cea recomandată de producătorul mașinii. Amestecă ingredientele până când obții un aluat omogen.

  2. Divizarea aluatului: Imparte aluatul în bucăți mai mici, pentru a-l face mai ușor de manevrat și de trecut prin mașină.

  3. Reglarea setărilor: Marea majoritate a mașinilor de paste au setări reglabile pentru grosimea aluatului. Începe cu cea mai mare setare și trece o bucată mică de aluat prin mașină. Apoi, ajustează treptat setarea pentru a subția aluatul.

  4. Trecerea aluatului: Treci bucata de aluat prin mașină, rotind mânerul manual sau acționând butonul de alimentare, în cazul modelelor electrice. Asigură-te că aluatul este distribuit uniform pe role.

  5. Pliere și repetare: După ce ai trecut aluatul, împăturește-l în două și treci-l din nou prin mașină la aceeași setare. Repetă acest pas de mai multe ori, împăturind și trecând aluatul prin mașină pentru a-l omogeniza și uniformiza.

  6. Subțierea aluatului: Odată ce aluatul este omogen și are grosimea dorită, începe să subțiezi treptat aluatul prin ajustarea setărilor la valori mai mici. Treci aluatul prin mașină la fiecare setare, subțierea acestuia pe măsură ce avansezi.

  7. Tăierea pastelor: După ce ai atins grosimea și textura dorită, atașează tăietorul corespunzător sau ajustează mașina pentru a tăia pastele în forma preferată. Treci aluatul sub tăietor pentru a obține pastele tăiate în formă.

  8. Uscarea și gătirea: Lasă pastele să se usuce pe un suport sau o suprafață curată înainte de a le găti în apa sărată clocotită. Timpul de gătire variază în funcție de tipul de pastă și grosimea acesteia.

Este important să citești și să urmezi instrucțiunile specifică ale mașinii tale de paste pentru a obține cele mai bune rezultate. Cu practică și răbdare, vei obține pastele proaspete și delicioase pe care le poți savura alături de familie și prieteni.

Cea mai buna masina de facut paste branduri

Marcato Atlas 150 Motor: Această mașină de făcut paste manuală este considerată de mulți drept una dintre cele mai bune de pe piață. Poate fi echipată cu un motor pentru a face procesul mai ușor. Este cunoscută pentru calitatea și durabilitatea sa.

Philips Viva Collection HR2345/19: Dacă cauți o masina de făcut paste electrică premium, acest model de la Philips oferă o experiență ușor de utilizat și versatilitate în a crea diferite tipuri de paste.S e poate incadra la cea mai buna masina de facut paste.

Imperia Pasta Maker: Aceasta este o altă opțiune populară în rândul mașinilor de făcut paste manuale. Este bine construită și durabilă, oferind o gamă largă de setări de grosime și atașamente opționale.

KitchenAid Pasta Roller Attachment: Dacă deja deții un mixer KitchenAid, acest atașament pentru tăierea pastelor poate fi o alegere excelentă. Este ușor de utilizat și se potrivește cu multe modele de mixere KitchenAid.

CucinaPro Imperia 150: Aceasta este o altă opțiune manuală populară, recunoscută pentru construcția sa solidă și abilitatea de a produce paste de înaltă calitate.

Pasta Maker GreenPoint: Pentru cei care caută o opțiune mai accesibilă, acest aparat pentru paste de la GreenPoint oferă o soluție bună pentru cei care doresc să facă pastele acasa fără a investi prea mult.

Rommelsbacher PM220: Dacă dorești o experiență complet automată, acest aparat Rommelsbacher PM220 poate fi alegerea potrivită pentru tine, oferindu-ți posibilitatea de a pregăti paste cu efort minim.

Reteta de baza pentru prepararea pastelor

Iată o rețetă de bază pentru prepararea pastelor proaspete:

Ingrediente:

  • 2 căni (250 g) de făina de grâu (tip 00 sau făină pentru paste)

  • 2 ouă mari

  • O linguriță de ulei de măsline

  • O linguriță de sare

Instrucțiuni:

  1. Pregătirea suprafeței de lucru: Presară puțină făina pe suprafața de lucru pentru a preveni lipirea aluatului.

  2. Amestecarea ingredientelor: Într-un castron mare, adaugă făină și fă o gaură în mijloc. Sparge ouăle în gaură și adaugă uleiul de măsline și sarea.

  3. Amestecarea aluatului: Folosind o furculiță sau mâinile, începe să amesteci ouăle și făină. Treptat, trage făină către ouă până când se formează un aluat.

  4. Frământarea aluatului: Începe să frămânți aluatul cu mâinile timp de aproximativ 5-7 minute, până când devine neted și elastic. Adaugă puțină făină dacă aluatul este prea lipicios sau puțină apă dacă este prea uscat.

  5. Formarea unei mingi: Formează aluatul într-o minge și înfășoară-l în folie de plastic. Lasă-l să se odihnească la temperatura camerei timp de aproximativ 30 de minute. Acest pas este important pentru a permite aluatului să se relaxeze și să fie mai ușor de rulat.

  6. Rularea aluatului: După ce aluatul s-a odihnit, împarte-l în bucăți mai mici. Folosind un tocător sau o mașină de tăiat paste, începe să treci fiecare bucată de aluat prin mașină, începând cu cea mai mare setare de grosime. Repetă acest pas de mai multe ori, subțind treptat aluatul la fiecare trecere.

  7. Tăierea pastelor: După ce ai atins grosimea și textura dorite, folosește atașamentele pentru tăiere pentru a obține tipurile de paste preferate, cum ar fi fettuccine sau tagliatelle 2 mm.

  8. Uscarea și gătirea: Lasă pastele să se usuce pe un suport sau o suprafață curată timp de aproximativ 15-30 de minute, înainte de a le găti în apă sărată clocotită. Timpul de gătire variază în funcție de tipul și grosimea pastelor, dar de obicei durează între 2 și 5 minute.

  9. Scurgerea și servirea: După ce pastele sunt fierte, scurge-le și amestecă-le cu sosul preferat înainte de a le servi.

Aceasta este o rețetă de bază pentru a face paste proaspete. Poți personaliza această rețetă adăugând condimente, ierburi sau coloranți naturali în aluat pentru a obține paste cu arome și culori diferite.

Întrebări frecvente despre masina de facut paste

Există mai multe opțiuni de mașini de făcut paste pe piața din România. Câteva dintre cele mai bune și populare mărci includ Marcato Atlas, Philips, Imperia și Rommelsbacher. Alegerea depinde de preferințele personale și de caracteristicile pe care le cauți, precum și de buget.

Utilizarea unei mașini de făcut paste implică pregătirea aluatului, rularea și subțierea aluatului prin mașină, tăierea pastelor și gătirea acestora în apă clocotită. Instrucțiunile detaliate variază în funcție de tipul mașinii (manuală sau electrică) și de modelul specific. Poți găsi ghiduri detaliate în manualul de utilizare al mașinii tale sau online.

Prepararea pastelor de casa cu o masina de paste oferă mai mult control asupra ingredientelor și texturii pastelor. Aceasta îți permite să personalizezi aromele, să alegi ingrediente proaspete și să eviți aditivii din pastele cumpărate din magazin. Pastelor făcute în casa le poți da forme și dimensiuni unice, potrivite preferințelor tale.

Distribuie

Lasă un răspuns

Articole Similare

Cum cureti o tigaie arsa?

Cum cureti o tigaie arsa? februarie 21, 2024 Adrian Grozav Bucătărie Verificat de Raluca Sas...